ID: 8517
Operations Manager Food
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
De Operations Manager Food geeft direct leiding aan alle horeca & retail food activiteiten van deze locatie. Je geeft hierin leiding aan een groot team . Daarnaast ben je eindverantwoordelijk voor de financiële, kwalitatieve en sociale resultaten.
In de functie van Operations Manager Food ben je:*Operationeel verantwoordelijk voor alle activiteiten met betrekking tot food;
In de functie van Operations Manager Food ben je:*Operationeel verantwoordelijk voor alle activiteiten met betrekking tot food;
- De verbindende factor voor betrokken afdelingen;
- De bewaker van de vooraf gestelde strategieën en beleid;
- Een coach, motivator en inspirator voor het team;
- Een volwaardig sparringspartner voor betrokken stakeholders;
- Iedere dag gedreven om gasten te verrassen en verwachtingen te overtreffen;
- Verantwoordelijk voor het bewaken van HACCP, voedselveiligheid, en logistiek.