ID: 8756
Sous Chef
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
Als Sous Chef zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten kwalitatief hoogstaande gerechten krijgen gepresenteerd. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor: *Het operationeel aansturen van het team;
- Jij bent het eerste aanspreekpunt voor het team;
- Het nemen van beslissingen op de werkvloer t.a.v. zeer uiteenlopende onderwerpen;
- Het presenteren van kwalitatief hoogstaande gerechten; ;
- Verantwoordelijk voor het oplossen van problemen of vraagstukken op de werkvloer;
- Het trainen van je team;
- Je zorgt voor orde binnen de keuken, een goede werksfeer en haalt alles uit de kast zodat er maximaal gepresteerd wordt door het team;
- Neemt de verantwoordelijkheid voor alles wat er op een dag gebeurd in de keuken.